Detail Cantuman
Pencarian SpesifikText
Understanding Food Science and Technology
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
000000206 | 641 | Perpustakaan Akademi Sages | Tersedia |
Informasi Detail
Judul Seri |
-
|
---|---|
No. Panggil |
641
|
Penerbit | Thomson Wadsworth : Wadsworth., 2003 |
Deskripsi Fisik |
449 p.; ilus.; 28 cm.
|
Bahasa |
Inggris
|
ISBN/ISSN |
978-0-534-54492-8
|
Klasifikasi |
641
|
Tipe Isi |
-
|
Tipe Media |
-
|
---|---|
Tipe Pembawa |
-
|
Edisi |
ed. 1
|
Subjek |
-
|
Info Detail Spesifik |
-
|
Pernyataan Tanggungjawab |
Peter S. Murano : Pengarang
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain